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Wir brauchen Sie:

Restaurantleiter m/w /d Vollzeit

Restaurantleiter m/w /d

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung sowie über Berufserfahrung als Restaurantleitung. Sie sind gerne Gastgeber und die Zufriedenheit Ihrer Gäste steht immer an oberster Stelle?

Ihre Aufgaben:

  • Zuständigkeit für den reibungslosen Serviceablauf und die Koordination des Restaurants Rubin, unsere Skylounge & Veranstaltungen aktive Mitarbeit
  • Sie gehören als Restaurantleiter zu den Abteilungsleitern und Erfolgsgaranten des bora HotSpaResorts
  • Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards
  • Erreichung der betriebsintern definierten Ziele
  • Einhaltung der allgemeinen Hygienevorschriften nach HACCP
  • Unterweisung der Servicemitarbeiter in allen servicespezifischen Fachgebieten
  • Motivation, Schulung und Ausbildung der Servicemitarbeiter sowie Schulungen der Azubis
  • Verantwortlich für Mitarbeiterführung, Personalentwicklung und Beurteilung im entsprechenden Bereich
  • Vorbereitung und Durchführung von Sonderveranstaltungen und Events
  • Beschwerdemanagement im entsprechenden Bereich
  • Inventuren, Inventar sowie Bestellwesen im Beverage Bereich

 Ihr Profil:

  • Fundierte, der Position entsprechenden Berufs- und Führungserfahrung
  • Sehr gute Produktkenntnisse
  • Sehr hohe Dienstleistungseinstellung gegenüber unseren anspruchsvollen Gästen
  • Sie verfügen über ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein, arbeiten budget- und kostenorientiert
  • Leistungsbereitschaft und Flexibilität
  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten zeichnet Sie aus
  • Hohes Maß an Zuverlässigkeit, Diskretion und Loyalität
  • Organisations- und Koordinationstalent
  • Führungsqualität mit hoher sozialer Kompetenz
  • Charmantes freundliches Auftreten, sowie ein gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gute EDV Kenntnisse
  • Sie verfügen über gute Englischkenntnisse, weitere Fremdsprachenkenntnisse sind von Vorteil

Was wir bieten:

  • Faires Gehalt
  • Junges, dynamisches Team
  • Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge
  • Zeiterfassung (minutengenau)
  • Vergünstigungen im Restaurant, Biergarten und bora-Sauna
  • Verpflegung während der Arbeitszeit (Wert der Verpflegung wird gesetzlich versteuert)
  • Teilweise wird Berufsbekleidung gestellt
  • Mitarbeiterraten in den private selection Hotels
  • Betriebliche Altersvorsorge

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Sie möchten diese Herausforderung annehmen?
Dann schicken Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen (gerne auch als Pdf.) an:

Hotel Bora HotSpaResort
Herr Oliver Müller
Karl-Wolf-Str. 35
78315 Radolfzell

oder melden Sie sich bei uns über unsere online Kurzbewerbung:

ONLINE KURZBEWERBUNG

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