• Restaurant Rubin

      International. Regional. Genießen.

    • Restaurant Rubin

      Genuss à la carte

    • Coctails and more

      Ausklang für einen perfekten Tag

    • Lobby-Bar

      Coffee & drinks

    • bora Frühstück

      perfekter Start in den Tag

    • Lust auf Dessert?

      Unsere Küche zaubert für Sie.

    • basenfasten

      die wacker-methode®

    • Restaurant RUBIN

      drinnen. draußen. genießen.

  • Kulinarik am Bodensee

    bora Genuss

    bora Frühstück

    Frische. Vielfalt. Frühstück.
    Starten Sie in den Tag mit einem perfekten Frühstück. Wir halten eine große Auswahl frischer und regionaler Speisen, Backwaren, Säfte, Tees und Kaffee für Sie bereit.
    Bei schönem Wetter können Sie Ihr Frühstück auch auf unseren Terassen genießen, inmitten der herrlichen Natur die das bora HotSpaResort umgiebt.

    Cocktails mit Ausblick

    Den 180°-Panoramablick auf den See muss man nicht einmal buchen, diesen gibt es gratis dazu! In der verglasten SkyLounge in der obersten Etage des Hotels servieren wir Ihnen köstliche Weine, Aperitifs und neben klassischen Cocktails auch spannende Eigenkreationen wie unseren bora Fiero.
    Die verglaste Außenterrasse bietet Platz und bequeme Sitzmöglichkeiten um die Abendstimmung am See unmittelbar miterleben zu können!

    Restaurant Rubin

    Hell und in dezenten Farbtönen präsentiert sich Ihnen unser Restaurant Rubin. Hier verwöhnen wir Sie täglich mit moderner euro-asiatischer Küche, die unser Küchenteam täglich und mit größter Begeisterung für Sie zaubert.

    Besonderes Augenmerk legen wir vor allem auf saisonale Produkte aus der Bodenseeregion und unserer unmittelbaren Umgebung. Häufig verfeinert mit Gewürzen aus aller Welt verbinden sich hier Tradition und Moderne zu spannenden Kreationen. Begleitet von delikaten Weinen, sehr viele auch aus Weingütern rund um den Bodensee, können Sie sich auf wunderbare Geschmackserlebnisse freuen.

    Aktuell ist das Restaurant Rubin nur für unsere Hotelgäste geöffnet.

    FAQs

    Welche Rolle spielt das Essen im Gesamterlebnis des Aufenthalts?
    Die Kulinarik ergänzt das Wellnesskonzept und ist auf leichte, ausgewogene Küche abgestimmt.

    Wie unterscheidet sich die Küche hier von klassischen Hotelrestaurants?
    Die Küche kombiniert regionale Produkte mit internationalen Einflüssen und moderner Ausrichtung.

    Wie stark ist die Küche regional geprägt und wo beginnt die kreative Interpretation?
    Regionale Zutaten bilden die Basis, werden aber durch internationale Gewürze und Zubereitung ergänzt.

    Wie fühlt sich ein Abend im Restaurant im Vergleich zu externen Restaurants am Bodensee an?
    Der Aufenthalt bleibt im ruhigen Hotelkontext und verbindet Genuss direkt mit dem Wellnesserlebnis.

    Ist das Restaurant eher ein ruhiger Ausklang oder ein bewusstes Highlight des Tages?

    Das Restaurant fungiert als ruhiger Übergang vom Spa in den Abend.

    Welche Rolle spielen Weine und Empfehlungen im Gesamterlebnis?
    Begleitende Weine, auch aus der Region Bodensee, sind fester Bestandteil des kulinarischen Konzepts.

    Wie gut passt das kulinarische Konzept zum Wellnessgedanken des Hotels?

    Leichte, ausgewogene Gerichte unterstützen das körperliche Wohlbefinden und die Erholung.

    Was bleibt Gästen vom Abend besonders in Erinnerung – Geschmack oder Stimmung?
    Die Kombination aus ruhiger Atmosphäre und Blick auf den See prägt das Erlebnis.

    Wie stark unterscheidet sich Frühstück, Dinner und Lounge-Erlebnis voneinander?
    Frühstück ist vielfältig und regional, Dinner strukturiert und kreativ, die Sky Lounge bietet Getränke mit Seeblick.

    Für wen ist das kulinarische Angebot ein entscheidender Buchungsgrund?
    Für Gäste, die Wellness und bewusstes Essen ohne Ortswechsel kombinieren möchten.