<< ZURÜCK

Wir brauchen Sie:

Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit

Ihre Aufgaben:

    • Sie gehören als Küchenchef zu den Abteilungsleitern und Erfolgsgaranten des bora HotSpaResorts
    • Leitung der Hotel Küche,  die für die Versorgung des Restaurants, der Bars und Roomservice zuständig ist. 
    • Sie agieren eigenverantwortlich in Ihrem Aufgabenbereich und wirken aktiv im Tagesgeschehen mit
    • Sicherstellung reibungsloser Betriebsabläufe, bester Speisenqualität und optimaler Wareneinsätze sowie ein Auge auf optimale Personalkosten unterliegen Ihrer Verantwortung
    • Überwachung und Verantwortung eines reibungslosen Betriebsablaufes
    • Sie wissen ein Team zu führen & zu motivieren
    • Sie sind Chef Ordnung & Sauberkeit
    • Sie unterstützen den F&B Manager beim Einkauf, Bestellwesen, Warenkontrolle und -lagerung
    • Sie können unseren Azubis mehr als nur einen SchokoPudding beibringen
    • Die Demonstrieren nicht gegen Fasten, Vegane´s oder Vegetarisches food und bei Unverträglichkeiten laufen Sie nicht Amok...


      Ihr Profil:

        • Nach abgeschlossener Berufsausbildung zum Koch bringen Sie Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie mit
        • Sie sind selbstständig, sehr verantwortungsbewusst, umsichtig und besitzen ein hohes Qualitätsbewusstsein
        • Führungserfahrung, große Einsatzbereitschaft und Leistungsvermögen sowie Flexibilität zeichnen Sie aus
        • Belastbarkeit, großes Organisationsgeschick und Qualitätsbewusstsein ermöglichen Ihnen auch bei großem Arbeitsanfall die erfolgreiche Leitung der Küchencrew
        • Sie sind begeisterter und zugkräftiger Frontmann, überzeugen durch Fachwissen, Kreativität und Liebe zum Detail
        • Ihre Stärke liegt in der Arbeit am Herd und der umsichtigen Leitung und Motivation des Teams unter hohen Leistungsanforderungen
        • Mehrjährige Erfahrung als Küchenchef in der 4 & 5 Sterne Hotellerie

         

        Was wir bieten:

          • Betriebliche Altersvorsorge
          • Faires Gehalt 
          • Mitarbeiterraten in den Private Selection Hotels
          • Teilweise wird Berufsbekleidung gestellt
          • Verpflegung während der Arbeitszeit (gesetzliche Versteuerung)
          • Vergünstigungen im Restaurant, Biergarten und in der bora-Sauna
          • Nach 2 Jahren unbefristeter Vertrag
          • Zeiterfassung (minutengenau)
          • Sonn-, Nacht- und Feiertagszuschläge
          • Team Ausflüge
          • Super Team

           

          Haben wir Ihr Interesse geweckt? Sie möchten diese spannende Herausforderung annehmen? Dann schicken Sie uns Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen inkl. Gehaltsvorstellungen an:

          Hotel bo|ra HotSpaResort
          Herr Oliver Müller
          Karl-Wolf-Str. 35
          78315 Radolfzell

          oder melden Sie sich bei uns über unsere online Kurzbewerbung.

          ONLINE KURZBEWERBUNG

          << ZURÜCK